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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
21/07/1997 |
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Data da última atualização: |
12/07/2018 |
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Autoria: |
GUERRA, M. J. |
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Afiliação: |
MARISA JOSEFINA GUERRA. |
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Título: |
Estudo das propriedades fisico-quimicas das proteinas do gergelim (Sesamum indicum, L.) |
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Ano de publicação: |
1974 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 1974. |
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Páginas: |
62 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese Mestrado. |
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Conteúdo: |
A farinha integral desengordurada da variedade de gergelim estudada (Venezuela 51), cultivada no Brasil, apresenta um conteudo de proteina relativamente menor, com respeito ao valor medio dado por outros autores para a mesma variedade cultivada em outros paises, sendo todas procedentes da Venezuela. Estas diferencas sao devido possivelmente as variacoes ecologicas, ja que anteriormente foram reportadas diferencas por variacoes na constituicao genetica em condicoes de cultivo similares. |
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Palavras-Chave: |
Propriedades fisico-quimicas; Proteinas. |
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Thesagro: |
Gergelim; Propriedade Físico-Química; Proteína; Sesamum Indicum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aProteinas
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
13/12/2005 |
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Data da última atualização: |
13/12/2005 |
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Autoria: |
SANTOS, D. C. dos; RESENDE, E. K. de. |
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Afiliação: |
; Embrapa Pantanal (Corumbá, MS). |
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Título: |
A pesca na Bacia do Rio Taquari. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: GALDINO, S.; VIEIRA, L. M.; PELLEGRIN, L. A. (Ed.). Impactos ambientais e socioeconômicos nas Bacia do rio Taquari - Pantanal. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2005. |
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Páginas: |
p.229-252. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os peixes constituem uma das principais fontes de renda no Município de Coxim, que em termos de pesca profissional como amadora/esportiva. O rio constitui a salvação par muitas famílias e para muitos que se vêem desempregados, à revelia de sua capacidade, pelos ajustes da economia brasileira e pelos impactos da globalização. Um dos grandes eventos da Cidade de Coxim é a Festa do Peixe que ocorre no mês de Outubro de cada ano. Muitos pescadores profissionais pescam para abastecer os hotéis locais e vendem o seu produto aos pescadores amadores por preços melhores do que comercializassem para peixarias ou mesmo hotéis. Existem, por outro lado, pescadore predadores tradicionais no município, muito bem conhecidos. São cerca de 30 que causam estragos consideraveis, visto que os únicos peixes de interesse são os grandes bagres, peixes predadores de topo de cadeia alimentar, que são os menos abundantes. O entendimento das flutuações na produção do Rio Taquari passa necessariamente por uma avaliação das modificações ocorridas na bacia do rio como um todo, que naturais ou antropogênicas, particularmente do reflexo das pescarias sobre os estoques pesqueiros. Neste capítulo são abordados aspectos relacionados à produção pesqueira na Bacia do Rio Taquari, considerando a pesca amadora ou pesca esportiva, a comercial e a predatória, no que tange a sua caracterização, o modo de desenvolvimento da atividade e as respectivas produções em cada uma dessas modalidades. |
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Palavras-Chave: |
Bacia do Rio Taquari; Pesca esportiva; Pesca predatória; Pesca profissional. |
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Thesagro: |
Pesca; Produção Pesqueira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02193naa a2200217 a 4500
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245 $aA pesca na Bacia do Rio Taquari.
260 $c2005
300 $ap.229-252.
520 $aOs peixes constituem uma das principais fontes de renda no Município de Coxim, que em termos de pesca profissional como amadora/esportiva. O rio constitui a salvação par muitas famílias e para muitos que se vêem desempregados, à revelia de sua capacidade, pelos ajustes da economia brasileira e pelos impactos da globalização. Um dos grandes eventos da Cidade de Coxim é a Festa do Peixe que ocorre no mês de Outubro de cada ano. Muitos pescadores profissionais pescam para abastecer os hotéis locais e vendem o seu produto aos pescadores amadores por preços melhores do que comercializassem para peixarias ou mesmo hotéis. Existem, por outro lado, pescadore predadores tradicionais no município, muito bem conhecidos. São cerca de 30 que causam estragos consideraveis, visto que os únicos peixes de interesse são os grandes bagres, peixes predadores de topo de cadeia alimentar, que são os menos abundantes. O entendimento das flutuações na produção do Rio Taquari passa necessariamente por uma avaliação das modificações ocorridas na bacia do rio como um todo, que naturais ou antropogênicas, particularmente do reflexo das pescarias sobre os estoques pesqueiros. Neste capítulo são abordados aspectos relacionados à produção pesqueira na Bacia do Rio Taquari, considerando a pesca amadora ou pesca esportiva, a comercial e a predatória, no que tange a sua caracterização, o modo de desenvolvimento da atividade e as respectivas produções em cada uma dessas modalidades.
650 $aPesca
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653 $aPesca profissional
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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